Trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình miền Tây, khô cá lóc xuất hiện như một biểu tượng của sự đủ đầy, gắn bó với ruộng ...

Sáng mùng 10 tháng Giêng, nhiều cửa hàng bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) đắt hàng khi nhiều người đến mua về để cúng Thần Tài. Để phục vụ khách hàng vào ngày vía ...

Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản chính ...

Nhiều người dân Sài Gòn đã đổ xô đi chọn mua cá lóc để cúng vía Thần tài nên hàng chục tấn cá lóc được nướng sẵn, bán gần hết trong buổi sáng mặc dù giá khá cao. Sáng ngày 25/2 (mùng 10 tháng ...

Để phục vụ khách hàng vào ngày vía Thần Tài, phố cá lóc nướng nổi tiếng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, TPHCM luôn “đỏ lửa” xuyên đêm. Trước ngày vía Thần Tài, khoảng hơn 300 tấn ...

Cá mổ sạch, đánh vảy, bỏ đầu đuôi. Mổ rạch sống lưng, nạo sạch phần nhày, mỡ trong bụng cá. Dùng kéo hoặc dao sắc cắt bỏ khúc xương sống trôi lên. Cẩn thận hơn thì cắt hết vây cá. Rọc 5 ...

Cứ vào mùa này, mưa nắng trà trộn trong ngày cũng là lúc cây khế trong sân nhà quê tôi bắt đầu ra trái. Trong ao, bàu sen, cá tràu (cá lóc) cũng quẫy mạnh. Hai sản vật đó kết hợp trong tô canh lúc này ...

Giữa dòng sông lặng gió, một cao thủ cá lóc bất ngờ xuất chiêu, khiến dân tình ngỡ lạc vào phim cổ trang phiên bản… thủy sinh ...

Vườn quốc gia U Minh Thượng (tỉnh An Giang) thời gian qua đang là điểm câu lý tưởng đối với cần thủ ở miền Tây tìm về săn cá ...

Khô cá lóc là một món ăn đặc trưng của ẩm thực quê hương. Video này sẽ hướng dẫn cách chế biến khô cá lóc thơm ngon. Bạn sẽ ...