L’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) a lancé cette semaine un nouveau programme de développement exécutif visant à briser ...

Recyc-Québec a reconnu cette semaine les efforts déployés par les rôtisseries St-Hubert au cours des dernières années pour ...

Une majorité d’Américains consomment des boissons achetées dans un service alimentaire à presque tout les jours. HRImag est ...

Les restaurants McDonald’s des États-Unis se sont retrouvés au centre d’une série d’infection à la bactérie E. coli. À partir ...

«~Très important~», «~essentiel~», «~nous faire connaître~»... Au fil des années, MTL à table est devenu un rendez-vous ...

Jean Laviolette a été consultant en aménagement de services alimentaires à Doyon Després. Il a créé des milliers de cuisines ...

LE MODÈLE D’AFFAIRES... UN OUTIL INDISPENSABLE AU SERVICE DES PORTEURS DE PROJETS (FORMATEURS, ACCOMPAGNATEURS, ÉTUDIANTS, ...

LA REQUÊTE « J’enseigne la gestion chez Mérici Collégial privé. Je me définis comme un chercheur et un passeur de ...

Les succursales des restaurants LOV à Montréal réussissent à réduire le prix de certains items de leur menu. Le cheeseburger ...

«~La marche est haute pour le nouveau PDG qui devra aller chercher le support des employés et être capable d’avoir un plan ...

À Drummondville, L'Hôtel et Suites Le Dauphin, recycle la chaleur de serveurs informatiques pour préchauffer l'eau des ...