Après une première rencontre constructive le 31 octobre dernier concernant l’impact de l’augmentation du rôle d’évaluation ...

Le groupe grandio vient de faire l’acquisition de Niji Sushi, un restaurant reconnu pour son expertise en cuisine japonaise ...

La 22e édition du Syrah Lyon, l’un des plus grands et prestigieux salons du service alimentaire au monde aura lieu du 23 au ...

La chaîne de restaurant rapide connue pour ses salades et ses bols santé a annoncé cette semaine qu’elle introduisait des ...

L’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) a lancé cette semaine un nouveau programme de développement exécutif visant à briser ...

Recyc-Québec a reconnu cette semaine les efforts déployés par les rôtisseries St-Hubert au cours des dernières années pour ...

«~Très important~», «~essentiel~», «~nous faire connaître~»... Au fil des années, MTL à table est devenu un rendez-vous ...

Une majorité d’Américains consomment des boissons achetées dans un service alimentaire à presque tout les jours. HRImag est ...

Les restaurants McDonald’s des États-Unis se sont retrouvés au centre d’une série d’infection à la bactérie E. coli. À partir ...

Jean Laviolette a été consultant en aménagement de services alimentaires à Doyon Després. Il a créé des milliers de cuisines ...

LE MODÈLE D’AFFAIRES... UN OUTIL INDISPENSABLE AU SERVICE DES PORTEURS DE PROJETS (FORMATEURS, ACCOMPAGNATEURS, ÉTUDIANTS, ...

LA REQUÊTE « J’enseigne la gestion chez Mérici Collégial privé. Je me définis comme un chercheur et un passeur de ...